Emporte-pièce ours à empreinte Städter Mandelbär – inox, 6 cm

Emporte-pièce ours Städter Mandelbär – inox avec empreinte

L'emporte-pièce à empreinte Mandelbär de Städter découpe des ours dans de la pâte, de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande. Il est en inox, mesure 6 cm et possède une empreinte qui marque un motif dans la pâte au moment du découpage. Son petit format convient aux biscuits, à la décoration de gâteaux ou aux petits cadeaux.

L'emporte-pièce sert aussi aux loisirs créatifs et au modelage, par exemple avec de la pâte à modeler, de la pâte à sel ou du FIMO.

Conseils de découpage

Étalez la pâte de façon régulière et placez-la bien au frais avant de découper : les bords resteront nets. Trempez d'abord brièvement l'emporte-pièce dans de la farine, ou dans du sucre glace pour la pâte à sucre. Appuyez à la verticale, avec une pression régulière, pour que l'empreinte ressorte proprement. Soulevez l'emporte-pièce bien droit et décollez délicatement le motif avec une spatule. Pour des biscuits, espacez un peu les ours sur la plaque, car la pâte gonfle à la cuisson.

Loisirs créatifs et modelage

Avec de la pâte à sel, de la pâte à modeler ou du FIMO, vous découpez des ours de même taille pour des pendentifs, des décorations de cadeaux ou des mobiles. Un emporte-pièce utilisé pour de la pâte à modeler ne doit plus servir pour les aliments.

Fiche technique emporte-pièce à empreinte Städter Mandelbär

• Marque : Städter, réf. 040212
• Matière : inox
• Taille : 6 cm
• Motif : ours Mandelbär avec empreinte
• Utilisation : pâte, pâte à sucre, pâte d'amande ; pâte à modeler, pâte à sel, FIMO

À prévoir en plus : rouleau à pâtisserie et papier sulfurisé ou plan de travail fariné

La face inférieure présente un bord tranchant. À manipuler avec précaution et à tenir à l'écart des jeunes enfants.