Springform Ø 28 cm, H 7 cm mit Flachboden - Antihaftbeschichtet

Städter Springform Ø 28 cm mit Flachboden – Antihaftbeschichtung für Kuchen und Torten

Die Springform von Städter mit Flachboden hat 28 cm Durchmesser und 7 cm Höhe und fasst 4,5 Liter. Du backst darin Rührkuchen, Biskuitböden, Käsekuchen oder Obsttorten. Sie ist aus Metall in Silber und mit der Antihaftbeschichtung Xynflon ausgestattet, sodass sich der Kuchen leichter aus der Form lösen lässt.

Der Flachboden hat kein Rohr in der Mitte. Das passt zu Kuchen und Tortenböden, die in einem Stück gebacken werden. Ist der Kuchen fertig, öffnest du den Verschluss am Rand und nimmst den Ring ab. Bis 250 °C ist die Form temperaturbeständig.

So gelingt der Kuchen in der Form

Spüle die Form vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser aus. Vor dem Backen sprühst du sie mit Back-Trennspray ein oder fettest sie leicht ein und streust sie bei Bedarf mit Mehl aus. Lass den Kuchen nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du den Rand öffnest, dann ist er stabiler. Zum Anschneiden setzt du ihn am besten auf eine Tortenplatte, damit die Beschichtung keine Schnittspuren bekommt.

Reinigung und Pflege

Reinige die Form mit heißem Wasser, mildem Spülmittel und einem Tuch. Kratz- und Reinigungsschwämme sowie Scheuermittel zerkratzen die Beschichtung. Die Form gehört nicht in die Spülmaschine.

Welche Größe passt?

Mit 28 cm Durchmesser und 4,5 l Inhalt ist dies die größte Form der Serie. Für kleinere Kuchen gibt es sie auch mit Ø 24 cm und Ø 20 cm, jeweils 7 cm hoch und mit Flachboden.

Produktdaten Städter Springform 28 cm

• Hersteller: Städter, Art. 661349
• Durchmesser: 28 cm
• Höhe: 7 cm
• Inhalt: 4,5 l
• Material: Metall mit Antihaftbeschichtung Xynflon
• Farbe: Silber
• Temperaturbeständig bis 250 °C
• Nicht spülmaschinengeeignet

Zusätzlich benötigt: Back-Trennspray oder Fett (z. B. Butter) und etwas Mehl zum Einfetten der Form

Nicht auf der Oberfläche schneiden. Keine scharfkantigen oder spitzen Gegenstände und keine Metallutensilien benutzen. Nicht in der Spülmaschine reinigen.