Springform Ø 24 cm, H 7 cm mit Flachboden - Antihaftbeschichtet

Städter Springform Ø 24 cm mit Flachboden und Xynflon-Antihaftbeschichtung

Die Springform von Städter mit 24 cm Durchmesser und 7 cm Höhe ist für Kuchen, Torten und Käsekuchen gedacht. Sie fasst 3.500 ml Teig und hat einen Flachboden. Die Antihaftbeschichtung heißt Xynflon. Sie hilft, dass sich Gebackenes nach dem Öffnen des Rings leichter vom Boden lösen lässt. Die Form ist aus Metall in Silber und bis 250 °C temperaturbeständig, so passt sie zu den üblichen Backtemperaturen für Rührteig, Mürbeteig und Biskuit.

Der Flachboden ist glatt. Ein Tortenboden oder Käsekuchen lässt sich darauf gut anschneiden und auf eine Platte setzen, ohne dass du einen Rohrboden berücksichtigen musst.

So gelingt der Kuchen

Spüle die Form vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser aus. Vor dem Backen sprühst du sie mit Back-Trennspray ein oder fettest sie leicht ein, bei Bedarf streust du etwas Mehl darüber. Zum Herausnehmen verwendest du keine spitzen Gegenstände oder Metallutensilien, damit die Beschichtung heil bleibt. Lass den Kuchen kurz abkühlen, bevor du den Ring löst.

Reinigung und Größenwahl

Reinige die Form mit heißem Wasser, mildem Spülmittel und einem Tuch. Die Spülmaschine ist nicht geeignet. Die Städter-Springform mit Flachboden gibt es auch mit Ø 20 cm (2.500 ml) und Ø 28 cm (4,5 l), jeweils 7 cm hoch. Mit Ø 24 cm und 3.500 ml liegst du in der Mitte: Ein Rezept für eine Springform mit 24 cm Durchmesser passt hier ohne Umrechnen.

Produktdaten Städter Springform Ø 24 cm

• Hersteller: Städter, Art. 661318
• Durchmesser: 24 cm
• Höhe: 7 cm
• Inhalt: 3.500 ml
• Boden: Flachboden
• Material: Metall, Farbe Silber
• Beschichtung: Antihaft, Xynflon
• Temperaturbeständig bis 250 °C
• Nicht spülmaschinengeeignet

Zusätzlich benötigt: Back-Trennspray oder Fett, Mehl nach Bedarf, Tortenplatte oder Kuchengitter

Nicht auf der Oberfläche schneiden. Keine spitzen oder scharfkantigen Gegenstände und keine Metallutensilien benutzen, sie beschädigen die Antihaftbeschichtung. Keine Kratz- oder Reinigungsschwämme und keine Kratz- oder Scheuermittel verwenden. Nicht in der Spülmaschine reinigen.