Couteau à cuillère BeaverCraft SK1 Oak 25 mm, manche en chêne

Couteau à cuillère BeaverCraft SK1 Oak – lame crochue de 25 mm et manche en chêne

Le couteau à cuillère BeaverCraft SK1 Oak est un couteau crochu à un seul tranchant, destiné à sculpter des cuillères, des bols et des kuksa. Il s'agit d'une version améliorée du SK1 classique. Avec un diamètre de courbure de 25 mm, il convient aux petites pièces, comme les cuillères à café, les mesures à café ou les petits bols. C'est là qu'il vous sert à creuser la cuvette dans le bois.

La lame est en acier à haute teneur en carbone 1066, de 57–59 HRC, et affûtée à un angle de 20°. Selon BeaverCraft, elle convient surtout aux bois tendres. Le fabricant ne la recommande pas pour les bois durs, car le tranchant fin risque de s'émousser plus vite. Le manche en chêne est traité à l'huile de lin, et le couteau est conçu pour les droitiers.

Utilisation du couteau à cuillère

Le couteau crochu sert à évider les cuillerons, les bols et les kuksa. La lame n'ayant qu'un tranchant, vous pouvez, selon BeaverCraft, couper avec une main posée sur le dessus de la lame et mieux contrôler le geste. Commencez par de fins copeaux et descendez progressivement en profondeur. Si le bois s'arrache, vous coupez à contre-fil : tournez alors la pièce et changez le sens de coupe. Maintenez bien la pièce et ne dirigez jamais la lame vers votre main de maintien.

Quelle taille et quel bois ?

Avec sa courbure de 25 mm, le couteau convient aux petites cuvettes et aux rayons serrés. Pour de grands bols largement arrondis, il faut un couteau avec un diamètre de courbure plus grand. Choisissez de préférence un bois tendre frais ou facile à sculpter, car l'affûtage à 20° est prévu pour cela.

Entretien

L'acier au carbone peut rouiller. Essuyez la lame après la sculpture et rangez le couteau au sec. Un tranchant émoussé se repasse sur un cuir à affûter avec de la pâte à polir.

Fiche technique couteau à cuillère BeaverCraft SK1 Oak

• Marque : BeaverCraft, modèle SK1 Oak
• Diamètre de courbure : Ø 25 mm
• Lame : un tranchant, acier à haute teneur en carbone 1066, 57–59 HRC
• Angle de coupe : 20°
• Longueur de la lame : 50 mm, largeur de la lame : 17 mm
• Manche : chêne, traité à l'huile de lin, longueur 135 mm
• Longueur totale : 185 mm
• Version : pour droitier
• Contenu : 1 couteau à cuillère

À prévoir en plus : cuir à affûter avec pâte à polir pour raviver le tranchant.

Outil très tranchant, risque de blessure. Ne placez jamais la main libre dans le sens de la coupe. Tenir hors de portée des enfants.