Cuir à affûter BeaverCraft LS1P1 double face sur palette, avec pâte à polir

BeaverCraft LS1P1 – cuir à repasser double face avec pâte à polir pour couteaux

Le BeaverCraft LS1P1 est un cuir à repasser sur palette, garni de cuir sur ses deux faces, livré avec une pâte à polir verte. Il sert à repasser les couteaux de cuisine, les rasoirs, les couteaux à sculpter le bois et les outils de coupe du cuir, pour que le tranchant reste affûté et proprement poli.

Le support est en frêne enduit d'huile de lin. Les surfaces sont en cuir de bœuf. Avec une longueur totale de 380 mm et une largeur utile de 80 mm, il y a de la place même pour des lames plus larges. La partie en cuir mesure 230 mm de long : vous pouvez donc travailler par passes longues et régulières.

Quelle face pour quel usage ?

La face en daim sert à affûter les tranchants, la face lisse à obtenir une finition lisse comme un miroir. Vous pouvez ainsi repasser d'abord le tranchant, puis le polir. Appliquez la pâte à polir en couche fine sur le cuir. Trop de pâte ne sert à rien : elle ne fait que baver.

Repasser un couteau

Posez la lame à plat sur le cuir, dos en avant, et tirez-la en l'éloignant du tranchant, c'est-à-dire avec le dos du couteau dans le sens du mouvement. Conservez l'angle du biseau de coupe. Alternez sur les deux côtés de la lame, par passes longues et régulières, en appuyant peu. Si vous poussez le tranchant vers l'avant, vous entaillez le cuir. Le cuir à repasser ne redonne pas de tranchant à un couteau très émoussé. Il faut pour cela une pierre à aiguiser au préalable : le cuir se charge du repassage et du polissage.

Fiche technique BeaverCraft LS1P1

• Marque : BeaverCraft, réf. LS1P1
• Longueur totale : 380 mm
• Longueur de la partie en cuir : 230 mm
• Largeur utile du cuir : 80 mm
• Épaisseur : 20 mm
• Support : frêne, enduit d'huile de lin
• Surfaces : cuir de bœuf
• Faces : une face en daim, une face en cuir lisse
• Contenu : cuir à repasser sur palette, pâte à polir verte