Emporte-pièce cupcake à relief Städter, inox, 5,5 cm

Emporte-pièce cupcake Städter à embosser – inox pour pâte, pâte à sucre et pâte d'amande

L'emporte-pièce cupcake de Städter permet de découper des cupcakes dans de la pâte, de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande. Il présente un motif embossé et mesure 5,5 cm : il convient aux petits biscuits et aux décorations.

Selon Städter, les emporte-pièces en inox de cette gamme sont inoxydables et aptes au contact alimentaire. L'emporte-pièce s'utilise aussi en loisirs créatifs et en modelage, par exemple avec de la pâte à modeler, de la pâte à sel ou du Fimo.

Conseils de découpe

Étalez la pâte sur une épaisseur régulière, afin que tous les motifs cuisent de façon homogène. Farinez légèrement le plan de travail et l'emporte-pièce, ou saupoudrez-les de sucre glace pour la pâte à sucre et la pâte d'amande : les formes découpées se détachent proprement. Appuyez l'emporte-pièce bien droit vers le bas et retirez-le à la verticale : le contour reste net, sans bords déformés. Après usage, nettoyez soigneusement l'emporte-pièce et séchez-le bien.

Aussi pour les loisirs créatifs

Vous pouvez aussi découper des motifs dans de la pâte à modeler, de la pâte à sel ou du Fimo. Si vous l'avez utilisé ainsi, ne l'employez plus ensuite pour des aliments.

Fiche technique emporte-pièce cupcake Städter

• Marque : Städter, réf. 199675
• Motif : cupcake, embossé
• Taille : 5,5 cm
• Matériau : inox
• Utilisation : pâte, pâte à sucre, pâte d'amande ; aussi pâte à modeler, pâte à sel, Fimo

À prévoir en plus : rouleau à pâtisserie pour étaler régulièrement ; farine ou sucre glace pour le plan de travail.

Bords tranchants en cas d'utilisation incorrecte.