Emporte-pièce cheval à relief Städter 8 cm, en inox

Emporte-pièce cheval à relief Städter – motif cheval en inox

L'emporte-pièce cheval à relief Städter, en inox, découpe un cheval de 8 cm dans de la pâte, de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande. Le relief ajoute un dessin à l'intérieur du motif, qui ne se limite donc pas à une silhouette plate.

La forme sert aussi aux loisirs créatifs et au modelage, par exemple avec de la pâte à modeler, de la pâte à sel ou du Fimo. Avec ses 8 cm, le cheval est assez grand pour des biscuits, des décorations en pâte à sucre ou des pendentifs en pâte à sel, tout en restant facile à découper.

Conseils de découpe

Étalez la pâte à épaisseur régulière : le relief aura la même profondeur partout et les chevaux dorent de façon homogène à la cuisson. Enfoncez l'emporte-pièce bien droit dans la pâte, puis détachez le cheval avec précaution. Si la pâte colle, farinez légèrement l'emporte-pièce ; pour la pâte à sucre et la pâte d'amande, saupoudrez un peu de sucre glace sur le plan de travail. Si vous découpez de la pâte à sel, du Fimo ou de la pâte à modeler, n'utilisez plus ensuite l'emporte-pièce pour des aliments.

Fiche technique emporte-pièce cheval à relief Städter

• Marque : Städter, réf. 076167
• Motif : cheval
• Taille : 8 cm
• Matière : inox
• Avec relief
• Contenu : 1 pièce

À prévoir en plus : pâte, pâte à sucre, pâte d'amande ou pâte à modeler, et un rouleau à pâtisserie pour étaler.