Emporte-pièce à empreinte Städter tête de cheval, 8 cm, inox

Emporte-pièce à empreinte Städter tête de cheval – découpe et motif en relief

L'emporte-pièce Städter en inox découpe des têtes de cheval dans de la pâte, de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande et imprime le motif en même temps. Selon Städter, l'empreinte donne plus de relief aux biscuits. L'emporte-pièce mesure 8 cm.

Selon le fabricant, il est inoxydable, soudé par points, apte au contact alimentaire et passe au lave-vaisselle. Sa surface est polie et brillante. Vous pouvez aussi l'utiliser pour les loisirs créatifs et le modelage, par exemple avec de la pâte à modeler, de la pâte à sel ou du Fimo.

Conseils pour l'empreinte

N'étalez pas la pâte trop finement, afin que l'empreinte reste visible. Avec une pâte sablée, il est utile de la réfrigérer avant de découper : les bords restent nets. Appuyez fermement et bien droit, soulevez l'emporte-pièce puis détachez délicatement la tête de cheval. Si la pâte ou la pâte à sucre colle, saupoudrez légèrement l'emporte-pièce de farine, de sucre glace ou de fécule.

Loisirs créatifs et modelage

Vous pouvez aussi découper de la pâte à modeler, de la pâte à sel ou du Fimo, par exemple pour des pendentifs, des décorations de cadeaux ou des marque-places. Après un usage créatif, ne l'utilisez plus pour des aliments.

Fiche technique Städter emporte-pièce tête de cheval

• Marque : Städter, réf. 076310
• Motif : tête de cheval avec empreinte
• Taille : 8 cm
• Matière : inox, inoxydable, soudé par points
• Surface : polie, brillante
• Passe au lave-vaisselle
• Utilisation : pâte, pâte à sucre, pâte d'amande, pâte à modeler, pâte à sel, Fimo

À prévoir en plus : rouleau à pâtisserie et plan de travail fariné ; pour la pâte à sucre, sucre glace ou fécule pour saupoudrer.