Präge-Ausstechform Lebkuchenmann 13 cm aus Edelstahl

Städter Lebkuchenmann-Ausstecher 13 cm – Edelstahl für Teig, Fondant und Marzipan

Die Präge-Ausstechform Lebkuchenmann von Städter ist eine Ausstechform aus Edelstahl mit Vorprägung. Du stichst damit Lebkuchenmänner aus Teig, Fondant oder Marzipan aus. Mit ca. 13 cm ist die Figur groß genug für Lebkuchen zum Verzieren und Verschenken. Die Form eignet sich auch zum Basteln und Modellieren, zum Beispiel mit Knetmasse, Salzteig oder Fimo.

In der Serie gibt es den Lebkuchenmann außerdem in 5,5 cm, 7,5 cm und 21 cm. Für Baumschmuck oder kleine Plätzchen greifst du eher zu einer kleineren Größe, für große Figuren zur größeren.

So stichst du den Lebkuchenmann aus

Rolle den Teig gleichmäßig dick aus, damit alle Figuren gleich durchbacken. Bei klebrigem Teig tauchst du die Form vorher kurz in Mehl, bei Fondant oder Marzipan in etwas Puderzucker. Drücke die Form senkrecht und mit gleichmäßigem Druck ein, hebe sie gerade ab und löse die Figur vorsichtig. Die Unterseite hat eine scharfe Schnittkante, greife deshalb nicht in die Schneide.

Zum Basteln und Modellieren

Auch Knetmasse, Salzteig oder Fimo kannst du mit der Form ausstechen, etwa für Anhänger oder Geschenkdeko. Eine Form, die du für Modelliermassen benutzt hast, verwendest du danach nicht mehr für Lebensmittel.

Produktdaten Städter Präge-Ausstechform Lebkuchenmann 13 cm

• Hersteller: Städter, Art. 041325
• Motiv: Lebkuchenmann
• Größe: ca. 13 cm
• Material: Edelstahl
• Verwendung: Teig, Fondant, Marzipan; Basteln und Modellieren mit Knetmasse, Salzteig, Fimo
• Serie: Präge-Ausstechformen Edelstahl