Präge-Ausstechform Fisch 4,5 cm aus Edelstahl

Städter Präge-Ausstechform Fisch – kleine Fische aus Teig, Fondant und Marzipan

Mit der Städter Präge-Ausstechform Fisch stichst du Fische mit einer Größe von 4,5 cm aus Teig, Fondant oder Marzipan aus. Die Form aus Edelstahl hat eine Vorprägung. Durch die kleine Größe passt sie zu Keksen, Tortendeko und Verzierungen für Muffins oder Törtchen.

Das Motiv eignet sich für Tier- und Wasserthemen, für Ostern und für Feste, bei denen es kleine Gebäckfische geben soll.

So stichst du saubere Fische aus

Rolle den Teig gleichmäßig aus und kühle ihn vor dem Ausstechen, dann bleiben die Konturen schärfer. Tauche die Form kurz in Mehl, bei Fondant in Puderzucker oder Speisestärke, damit nichts kleben bleibt. Drücke sie senkrecht und ohne zu wackeln ein und löse den Fisch vorsichtig heraus. Ob die Prägung nach dem Backen sichtbar bleibt, hängt vom Teig ab: Fester Mürbeteig behält Strukturen meist besser als stark aufgehender Teig.

Auch zum Basteln und Modellieren

Die Form eignet sich ebenso für Knetmasse, Salzteig oder Fimo, zum Beispiel für Anhänger, Geschenkdeko oder Fische für Mini-Welten. Hast du die Form für Fimo oder Knetmasse benutzt, verwendest du sie danach nicht mehr für Lebensmittel.

Produktdaten Städter Präge-Ausstechform Fisch

• Hersteller: Städter
• Motiv: Fisch, mit Vorprägung
• Material: Edelstahl
• Größe: 4,5 cm