Swiss Modern, Tranchiergabel, 15cm

Victorinox Swiss Modern Tranchiergabel – hält Braten sicher beim Aufschneiden

Die Victorinox Swiss Modern Tranchiergabel hält Braten, Fleisch und Geflügel beim Tranchieren fest. Die zweizinkige Gabel hat 15 cm lange Zinken aus rostfreiem, verschleißfestem Stahl. Der ergonomisch geformte Griff besteht aus Polypropylen-Copolymer in Almond-Beige und liegt laut Victorinox sicher in der Hand.

Mit ca. 27 cm Gesamtlänge und ca. 62 g ist die Gabel handlich. Sie wird in der Schweiz hergestellt und ist spülmaschinengeeignet. Victorinox gibt eine Lifetime-Garantie.

So tranchierst du mit der Gabel

Lass den Braten nach dem Garen einige Minuten ruhen, damit beim Aufschneiden weniger Saft ausläuft. Dann fixierst du das Fleisch mit der Gabel seitlich oder an einer Stelle, die du nicht anschneidest. Die Gabel hält das Stück ruhig, das Messer führst du in gleichmäßigen Zügen quer zur Faser. Die Zinken sind spitz, halte deine freie Hand deshalb mit Abstand zur Schnittlinie.

Pflege

Du kannst die Gabel in die Spülmaschine geben oder von Hand abwaschen. Trockne sie danach ab, bevor du sie wegräumst.

Produktdaten Victorinox Swiss Modern Tranchiergabel

• Hersteller: Victorinox, Serie Swiss Modern, Art. 6.9036.158B
• Bauart: Tranchiergabel mit zwei Zinken
• Zinkenlänge: 15 cm
• Gesamtlänge: ca. 27 cm
• Gewicht: ca. 62 g
• Zinken: rostfreier, verschleißfester Stahl, nicht geschmiedet
• Griff: Polypropylen-Copolymer, Farbe Almond-Beige
• Pflege: spülmaschinengeeignet
• Herkunft: Schweiz
• Garantie: Victorinox-Lifetime-Garantie

Zusätzlich benötigt: ein Tranchier- oder Küchenmesser zum Aufschneiden sowie ein Brett, das den Bratensaft auffängt.